Kukkayksiön on perustanut tamperelaistunut Sofia Palmroth. Ajatus yrityksestä pyöri vuosia mielessä ja loppukeväästä 2021 oli vihdoin aika tehdä unelmasta totta.
Lähipiirin kanssa jutellessa nousi usein esiin oman ajan tärkeys. Kukkayksiö on kukkakauppa, joka tarjoaa omaa aikaa ostosten lomassa. Ota rento asento nojatuolissa, nappaa hyllystä kirja ja kypsyttele kukkaostostasi rauhassa.